糖醋排骨(脱骨版)
糖醋排骨(脱骨版)是吃货_小瞳分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨(脱骨版)”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨(脱骨版)。
菜式简介
由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨，属于牙口非常差的类型，所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪，这款使用了糖醋汁，是网上比较常见的万能款，我稍微做了一点改动，味道还是不错的，酸甜可口
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨1斤
- 辅助料
- 姜2片
- 料酒2勺
- 淀粉少许
糖醋排骨(脱骨版)的做法步骤
糖醋排骨(脱骨版)做法技巧/窍门/补充说明：
网上的万能酱汁一般是用陈醋4勺，让我拆成了米醋和陈醋各两勺，这样酸味的层次会更丰富，口感会更好