私房牛肉面
私房牛肉面是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“私房牛肉面”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房牛肉面。
菜式简介
我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子肉一斤
- 葱适量
- 面条一把
- 香菜二根
- 八角4个
- 花椒5颗
- 韭菜一把
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 芝麻油少许
- 色拉油一匙
- 郫县豆瓣酱一匙
- 生抽一匙
- 老抽少许
- 味精少许
- 五香粉一匙
- 豆瓣酱一匙