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五香门挂子

做菜达人@红袖添饭*
五香门挂子是红袖添饭*分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五香门挂子”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香门挂子。
五香门挂子

菜式简介
  “门挂子”是山东地方面食,因形似以前农村大门上的挂子而得名。以前只在饭馆里吃过,自已做加上花椒面、盐和油,做出的五香门挂子,底部金黄酥脆,上面喧腾喷香,真是面食中的佳品。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉500克
辅助料
酵母粉5克
花椒面半匙
花生油适量
淀粉1匙
半匙

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