一口一个,又香又软的小餐包出炉啦
一口一个,又香又软的小餐包出炉啦是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“一口一个,又香又软的小餐包出炉啦”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一口一个,又香又软的小餐包出炉啦。
菜式简介
小餐包简单易学,面粉中加点豆浆更加美味。让面团发酵效果完美,口感松软,而且口感特别好,捏一下软软的QQ弹弹的。内部组织也非常完美,口感柔软之余还融入了满满的豆香味,吃起来更香甜。薄薄的刷上一层蛋液,烤出来金黄诱人!圆圆的小餐包当作早餐是再合适不过的了。涂抹上酸甜的果酱,配上一杯热牛奶,美味又营养!圆嘟嘟的小餐包,等你来吃~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉400克
- 辅助料
- 黄油35-40克
- 酵母6克
- 盐4克
- 鸡蛋1个
- 豆浆250ML
- 砂糖80克
一口一个,又香又软的小餐包出炉啦的做法步骤
一口一个,又香又软的小餐包出炉啦做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入了低筋面粉,面包不会过于有嚼劲,口感松软些。
2·每个烤箱的温度都不相同,根据自己的烤箱自行掌握时间和温度。新手最好盯着烘烤。这个方法很有效哦~
3·出炉后刷一层融化的黄油颜色更加亮。