百合冰糖双耳羹
百合冰糖双耳羹是籣草児分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“百合冰糖双耳羹”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百合冰糖双耳羹。
菜式简介
银耳,补肾、润肺、生津、提神、润泽肌肤。对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。
黑木耳,益气润肺、养血养荣。对久病体弱、肾虚腰背疼有很好的辅助治疗作用。
百合,甘寒质润,养阴润燥。补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;养心阴,益心气,清心热而安心神。
百合冰糖双耳羹,益气补肾、养血清热、润肺去燥;银耳、冰糖都是秋季润燥佳品,适合秋季天气出现
秋燥症状食用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳15 克
- 辅助料
- 黑木耳10 克
- 百合百合
- 枸杞子10 克
- 调味料
- 冰糖50 克
百合冰糖双耳羹的做法步骤
百合冰糖双耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、百合隔夜泡发,洗净后再炖煮。
2、银耳提前煮出胶质再加入其他材料。
3、炖银耳羹,糖不要过早加入,以免溢锅。
答配菜谱:冰糖与百合的做法