“肉食、荤菜”卤腱子肉
“肉食、荤菜”卤腱子肉是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。““肉食、荤菜”卤腱子肉”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“肉食、荤菜”卤腱子肉。
菜式简介
妈妈住院了，忙着照顾，没时间好好做饭，打算卤垫腱子肉，随时可以切一盘，配点小凉菜，就可以做一餐。
去市场晚了点，就只有两块腱子肉了，只好煮一些鸡蛋，一块卤上了。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 腱子肉2块
- 鸡蛋十几个
- 卤肉料小许
- 食盐3克
- 老抽40克
- 生抽10克
- 葱适量
- 冰糖15克
- 清水若干
- 姜适量
- 辅助料
- 干辣椒1个