香菇炒鸡
香菇炒鸡是GXL8728分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香菇炒鸡”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇炒鸡。
菜式简介
三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，用于炒烧、煲煮最佳。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡1只
- 干香菇15个
- 辅助料
- 油适量
- 花椒粒适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 辣椒油适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量