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杂粮脱糖蒸饭

菜谱编号:418-773
杂粮脱糖蒸饭是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮脱糖蒸饭”。
杂粮脱糖蒸饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我这样做一锅米饭,只因多加了这几种食材,不但低糖还可以祛暑,中老年人要常吃。这款臻米脱糖电饭煲,我家天天用,它先煮再沥水最后蒸制,蒸出的饭颗粒分明又好吃。实现了米汤和大米的分离技术,让米饭中的淀粉脱离,使米饭中的糖分降低。米饭中加入不同的食材,营养价值也会不一样,像矿物质和维生素还有食疗的作用都会翻倍增加。

杂粮脱糖蒸饭主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量玉米碴子:适量
绿豆:适量--
辅助料用量
红豆:适量--

杂粮脱糖蒸饭的做法步骤

  • 第五步:在倒入洗泡好的食材,水不要超过饭1厘米,放太多做出的饭会粘,这样才能达到先煮的效果。
  • 第四步:把脱糖电饭煲内加入水和篦子。
  • 第八步:每天一碗杂粮饭,健康相随一生。
  • 第七步:蒸出的米饭,颗粒分明,筋道好吃,低糖又健康。
  • 第二步:把各种食材一起放入碗中清洗干净。
  • 第一步:大米,玉米,绿豆都是一勺,红豆少许。
  • 第九步:每天一碗杂粮饭,健康相随一生。
  • 第三步:所有食材洗净后,放上提前浸泡,这样在煮饭的时候更好吃。
  • 第六步:把电饭煲盖上盖子,选择蒸饭键即可,22分钟轻松做,在煮完后,开始沥水到饭煲底部的米汤盒,然后继续蒸熟米饭。
  • 杂粮脱糖蒸饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1,玉米碴子相对与大米要硬一些,要和大米一起浸泡最好。
    2,绿豆是夏天祛暑最好的食材,做饭的时候不妨多加点。

    菜谱标签:主食

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