杂粮脱糖蒸饭
杂粮脱糖蒸饭是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮脱糖蒸饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我这样做一锅米饭,只因多加了这几种食材,不但低糖还可以祛暑,中老年人要常吃。这款臻米脱糖电饭煲,我家天天用,它先煮再沥水最后蒸制,蒸出的饭颗粒分明又好吃。实现了米汤和大米的分离技术,让米饭中的淀粉脱离,使米饭中的糖分降低。米饭中加入不同的食材,营养价值也会不一样,像矿物质和维生素还有食疗的作用都会翻倍增加。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 玉米碴子:适量 |
绿豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红豆:适量 | -- |
杂粮脱糖蒸饭的做法步骤
杂粮脱糖蒸饭做法技巧/窍门/补充说明:
1,玉米碴子相对与大米要硬一些,要和大米一起浸泡最好。
2,绿豆是夏天祛暑最好的食材,做饭的时候不妨多加点。
菜谱标签:主食