肉饼太阳蛋
肉饼太阳蛋是小羊小小分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉饼太阳蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉饼太阳蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 猪肉200克
- 大头菜50克
- 香菇 30Ｇ
- 辅助料
- 生姜适量
- 油适量
- 调味料
- 黄酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
肉饼太阳蛋的做法步骤
肉饼太阳蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、剁陷的时候要尽量剁碎一些，这样吃起来口感比较好。
2、调料根据个人口味酌量加减。
3、如果鸡蛋比较大，也可以开始就打进去和肉饼一起蒸。