大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧
大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧。
菜式简介
每次参加学校合宿,我总是特别期待合宿中心的早饭。
传统的日式早餐,有饭有蛋有海苔有果汁有鱼有汤,那个丰富啊。我最喜欢的就是里面的鸡蛋卷,日本人叫“玉子烧”。
朋友说,日本婆婆考验新媳妇会不会做饭,就让她过门第二天早上做玉子烧,这也算是日本人最最基本的料理了。这个,基本上没啥难度的菜,大家都可以学起来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蟹肉棒4根
- 辅助料
- 鸡蛋3个
- 调味料
- 淡口酱油1勺
- 味淋1勺
大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧的做法步骤
大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧做法技巧/窍门/补充说明:
1·加酱油调味一定要用淡口酱油而且要少,否则您将得到非洲版黑色玉子烧O(∩_∩)O。
2·如果没有淡口酱油,可以加盐,但是味道没有酱油的香。
3·做鸡蛋卷我一般重复卷3次,大家可以根据自己家的锅子大小调整。
4·不一定要用这种方锅,任何不粘锅都可以制作,到时候把边角切掉即可。
相关食材:蟹肉