蟹肉韭菜馅水饺
蟹肉韭菜馅水饺是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蟹肉韭菜馅水饺”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹肉韭菜馅水饺。
菜式简介
鲜肥的海蟹清蒸后，沾着姜醋汁吃很过瘾。看到大大的海蟹出肉率蛮高，转天不嫌麻烦的剥了两只，取其肉搭配些韭菜、鸡蛋倭瓜包了水饺。功夫没有白费，海蟹馅的水饺非常鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 海蟹2只
- 鸡蛋2个
- 韭菜200克
- 倭瓜200克
- 小麦粉500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱适量
- 芝麻油适量
- 姜适量
蟹肉韭菜馅水饺的做法步骤
蟹肉韭菜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、有韭菜入馅，馅里不必再放葱。
2、煮水饺要宽汤大火。