客家三杯鸭
客家三杯鸭是凤记美食分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“客家三杯鸭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家三杯鸭。
菜式简介
三杯鸭，做法并不复杂，一杯油，一杯酒，一杯酱油，现在提倡少油少盐，所以油和酱油就要适当的减量，味道仍然是杠杠的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 番鸭500克
- 辅助料
- 油20克
- 生抽25毫升
- 客家酿酒50毫升
- 八角2只
- 桂皮10克
- 花椒3克
- 姜15克
- 黄片糖30克
- 香叶3片
- 胡椒粉2克
菜式简介
三杯鸭，做法并不复杂，一杯油，一杯酒，一杯酱油，现在提倡少油少盐，所以油和酱油就要适当的减量，味道仍然是杠杠的。