培根面包卷
培根面包卷是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃面包香与培根香混合在一起的培根汉堡。试着烤制了这款无油无水的培根面包卷，将煎至6、7分熟的培根卷在面包坯里，经过烘焙，培根的美味充分融入香甜的面包中，面包的蛋奶香与培根香融为一体的味道很棒，口感也很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 培根：150克 |
| 牛奶：200ML | 白糖：35克 |
| 小麦粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：适量 | 盐：适量 |
培根面包卷的做法步骤
培根面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、培根卷进面包坯之前是否烤熟依据个人习惯。因为是第一次做这款面包，当时很犹豫是先烤再卷，还是直接卷，最后决定培根入烤箱烤至6、7分熟再卷。
2、因为培根肉含油，不烤制，油浸在面包里，会影响口感。培根烤制后再卷，就不会存在这个问题。
答配菜谱：培根与面包的做法