培根面包卷
培根面包卷是尔东叶分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“培根面包卷”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根面包卷。
菜式简介
喜欢吃面包香与培根香混合在一起的培根汉堡。试着烤制了这款无油无水的培根面包卷，将煎至6、7分熟的培根卷在面包坯里，经过烘焙，培根的美味充分融入香甜的面包中，面包的蛋奶香与培根香融为一体的味道很棒，口感也很不错。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 培根150克
- 牛奶200ML
- 白糖35克
- 小麦粉300克
- 辅助料
- 酵母粉适量
- 盐适量
培根面包卷的做法步骤
培根面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、培根卷进面包坯之前是否烤熟依据个人习惯。因为是第一次做这款面包，当时很犹豫是先烤再卷，还是直接卷，最后决定培根入烤箱烤至6、7分熟再卷。
2、因为培根肉含油，不烤制，油浸在面包里，会影响口感。培根烤制后再卷，就不会存在这个问题。
答配菜谱：培根与面包的做法