珍珠油豆腐焖冬瓜
珍珠油豆腐焖冬瓜是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠油豆腐焖冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直以来都超爱吃油豆腐，可是又怕吃多了会太油腻，长肉肉。
于是想到了跟冬瓜一起焖，那样冬瓜可以帮助化解掉多余的油份，可以放心吃啦～
做好的这道菜，软软棉棉的，入口即化，真的很适合老人和小朋友哟～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | 珍珠豆腐：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：两瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鸡粉：适量 | 生抽：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
珍珠油豆腐焖冬瓜的做法步骤
珍珠油豆腐焖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
因为我买的这个油豆腐个头比一般的都要小，所以才会称为珍珠油豆腐。
那样小个头的油豆腐焖煮过后不容易散掉，吃起来别有一番风味哟～