蒜蓉花甲
蒜蓉花甲是爱做川菜的小猴子??分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉花甲”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉花甲。
菜式简介
这是我在宵夜店学的蒜蓉花甲，今天第一次在家做，做的不好，还望各位谅解谢谢！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花甲668克
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 泡姜3片
- 泡椒4个
- 浓缩鸡汁1匙
- 美极鲜酱油1匙
- 蚝油1匙
- 白糖2匙
- 鸡精1匙
蒜蓉花甲的做法步骤
蒜蓉花甲做法技巧/窍门/补充说明：
花甲在焯完水之后一定要用冷水冲洗一遍，不然里面有沙，会影响口感。