可可缇娜香橙慕斯
可可缇娜香橙慕斯是承灿妈咪CCM分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“可可缇娜香橙慕斯”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可缇娜香橙慕斯。
菜式简介
夏天最难抵抗的就是巧克力慕斯，冰滑的口感，浓浓的香气，总让人欲罢不能。说起可可粉，大家一定不要买代可可哦，那可是N种添加剂的产物，最近发现瑞士木屋的这款可可缇娜口感超级棒，不仅适合冲饮，做慕斯口感更是一级棒。我个人非常钟爱黑可可，因为它口感微苦，香味更浓。仔细阅说读明书，上面明确标识它是一款真正含有瑞士巧克力的优质可可饮品，看到这句话我就彻底放心了，家里的小朋友自然也可以喝啦，如果是冲饮，建议小伙伴们用牛奶，这样口感会更棒哦
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑可可缇娜粉20克
- 淡奶油150克
- 糖粉25克
- 牛奶50克
- 辅助料
- 吉利丁片1片
- 橙皮适量
可可缇娜香橙慕斯的做法步骤
可可缇娜香橙慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1：制作慕斯必须要用到吉利丁粉或者吉利丁片，如果是用吉利丁片，一定要提前将它泡软，然后放入温热的巧克力液中，这样它就能完全融化，起到凝固的作用 2：制作慕斯的淡奶油不要打的特别硬，一般以半流动状态，或者稍微再稠一点也可以，千万不要打成裱花装。