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椒丝肉

菜谱编号:416-272
椒丝肉是【无怡】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒丝肉”。
椒丝肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最家常的菜也许就是青椒炒肉了吧!

椒丝肉主厨:无怡

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量青椒:5个
辅助料用量
姜丝:少量老抽:微量
蚝油:适量--

椒丝肉的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀
  • 第四步:在滴上两滴蚝油,撒上几根细姜丝。
  • 第十步:盛出。
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第七步:放入盘中待用
  • 第八步:放入少许油热锅,把肉放入锅内。
  • 第九步:待肉炒黄后,把青椒放入,进行翻炒,再放入半勺盐
  • 第六步:把辣椒切成圈
  • 第二步:撒上一两滴酱油
  • 第一步:切好里脊肉
  • 椒丝肉做法技巧/窍门/补充说明:

    简单。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒丝肉。

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