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全麦抹茶麻薯软欧包

菜谱编号：416-236

全麦抹茶麻薯软欧包是【食之简味】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦抹茶麻薯软欧包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用料简单，我都没有称重，面团揉出来不干不粘就可以了，只要会和面的都会做，非常好上手，有兴趣可以试试哦

全麦抹茶麻薯软欧包主厨：食之简味

第二步：拿出来排气，分四等份静置十五分钟左右。馅料：糯米粉玉米淀粉抹茶粉糖混合在一起加水调稀成酸奶状，放蒸锅蒸二十五分钟左右，拿出来加黄油揉成团，分等份包上蜜豆备用。

第四步：烤箱170度左右预热五分钟，烤半小时，中间上色加盖锡纸。

第六步：成品颜色口感都不错。

第一步：除了黄油以为，所有主料放面包桶里揉面一个程序，之后加黄油再揉一个程序，扩展状态，然后发酵两个小时大概。

第七步：咬一口好有满足感。

第三步：静置好的面团按成片把麻薯包起来封口，排好二次发酵四十分钟左右。拿出来划刀花洒面粉。

第五步：没加糖，蜜豆很甜吃起来口感刚刚好。

菜谱标签：烘焙

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