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“酸甜美食”蓝水晶凉糕

菜谱编号:416-202
“酸甜美食”蓝水晶凉糕是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““酸甜美食”蓝水晶凉糕”。
“酸甜美食”蓝水晶凉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季太热,做点水晶给家人吃,好吃不上火,营养美味!

“酸甜美食”蓝水晶凉糕主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
澄面:75克糯米面:150克
辅助料用量
蓝蝴蝶花水:适量糖:50克

“酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤

  • 第六步:大火上锅蒸熟!
  • 第七步:冰箱冷藏凉透,脱模具!
  • 第一步:成品图!
  • 第四步:搅拌粘稠糊状!
  • 第八步:切好即可食用!
  • 第三步:澄面75克,糯米面150克,倒入适量蓝蝴蝶花温水!
  • 第五步:模具刷一层植物油!
  • 第二步:蓝蝴蝶花用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!
  • 菜谱标签:小吃

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