?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋滑溜肉片

做菜达人@绛姝仙草

?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋滑溜肉片是绛姝仙草分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋滑溜肉片”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋滑溜肉片。

菜式简介
　　?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋滑溜肉片
　　?很传统的一道家常菜
　　?记得小时候妈妈无论做多少次
　　?必然是盘盘都干净
　　?滑溜肉片是地道的鲁菜
　　?咸香适口肉片滑嫩
　　?用一句爸爸常挂在嘴边的话
　　?仿佛豆腐一样入口即化

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺炒; 耗时三刻钟; 难度高级

主材料: 里脊200克; 木耳100克

辅助料: 黄瓜50克; 糖10克; 盐5-8克; 生抽5克; 葱5克; 蒜8克

?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋滑溜肉片的做法步骤

?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋滑溜肉片做法技巧/窍门/补充说明：

仙草心经
?：肉片嫩滑，上浆封口很重要，配料，白糖，胡椒粉，生抽少许，食用油末过肉片，肉才会浆的滋润；?
?：花瓜最后放，煸炒几下即可出锅。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：仙草

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