红糖糍粑
红糖糍粑是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红糖糍粑”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖糍粑。
菜式简介
红糖糍粑是福建省传统的汉族小吃。准备的食材主要是糯米粉。然后将做好的糯米粉做成小饼称之为糍粑,锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖,加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉250克
- 红糖50克
- 辅助料
- 熟花生碎适量