朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~
朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~是syclhy分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~。
菜式简介
酱辣小银鱼,很经典的朝鲜小吃~吃起来香甜脆辣!既可以做为下酒菜,也可以当成是闲时零嘴儿~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小银鱼200克
- 辅助料
- 青红椒各1根
- 芝麻2小勺
- 食用油适量
- 调味料
- 韩式辣酱1大勺
- 料酒1大勺
- 糖稀1大勺
- 白糖1/2大勺
- 蒜适量
- 辣椒面适量
- 生抽1小勺
- 橄榄油1小勺
- 香油少许
朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~的做法步骤
朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~做法技巧/窍门/补充说明:
1·小鱼炒的时候火可以稍微大点时间长点,这样炒的更焦一些(我的不算真正的小银鱼,真正的应该更长一些,还有比我的更细一些的,总之炒的时间要根据小鱼的大小);
2·喜欢辣的可以在炒的时候再放些辣椒面啊~很香的。
相关食材:银鱼