西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“西红柿炒鸡蛋”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炒鸡蛋。
菜式简介
最是讨厌吃西红柿炒鸡蛋，吃出西红柿皮皮的感觉。所以，我这一道西红柿炒鸡蛋就是将西红柿的皮给撒掉了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 西红柿1个
- 鸡蛋4枚
- 葱适量
- 食用油50克
- 食用盐半勺
- 姜适量
- 辅助料
- 蒜末适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、西红柿去皮可快速炒出红沙，2、鸡蛋西红柿炒熟后加适量的水，使鸡蛋在煮制中膨化，这样可使这道菜非常的喧软、好吃。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法