蛋肉糕
蛋肉糕是【M麦子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋肉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道很实在的美食，简单的肉配上简单的蛋，非常美味！非常营养！
猪肉可以为我们提供丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸，还含有大量的有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，对预防和改善缺铁性贫血起着很重要的作用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、DHA、丰富的维生素、叶酸、钙、铁、磷、碘等，含有人体需要的人多营养物质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉馅：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 胡萝卜：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 鸡粉：适量 | 香油：适量 |
| 花椒粉：适量 | 香菇粉：适量 |
蛋肉糕的做法步骤
蛋肉糕做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅里可以放自己喜欢的食材，如香菇、胡萝卜等。