能拉丝的---地瓜奶酪球
能拉丝的---地瓜奶酪球是M麦子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“能拉丝的---地瓜奶酪球”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的能拉丝的---地瓜奶酪球。
菜式简介
地瓜上市了,前几天买了几块,想煮来吃。结果新鲜的地瓜没甜味,家里人都说不好吃,没一个吃的。总不能扔掉吧--这种事可不能办。于是上网查了一下,发现可以做奶酪球。中午的时候实验了几个,发现真的很好吃。晚上女儿回到家,又给她做了几个。女儿说,这个能拉丝的小球球真好吃。
用地瓜和面粉做的外皮是甜的、酥的,热乎的马苏里拉奶酪芯有点淡淡的咸味,很软,很拉丝。
炸出来的成品要趁热吃,凉了芯就硬了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 地瓜泥150克
- 辅助料
- 面粉100克
- 芝士适量
- 牛奶适量
- 调味料
- 糖适量