红柚柠檬饮

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红柚柠檬饮是萌城美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红柚柠檬饮”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红柚柠檬饮。

菜式简介
　　水果茶的网红，大概是满杯西柚，红色的西柚贴壁，满满少女心的橙红色西柚汁，让无数人去打卡拍照。
　　西柚果肉用破壁机打成果汁，口感会更加细腻，西柚的味道也更加浓郁，稍带着柠檬的香气，既清爽又清香。高颜值的外观、细腻的口感、清爽的味道都是满杯西柚火爆的理由，可以秒杀喜茶一条街！既健康又好喝，是夏天的不二之选！

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺冷冻; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 柠檬1个; 西柚1个

辅助料: 纯净水300ML

红柚柠檬饮的做法步骤

红柚柠檬饮做法技巧/窍门/补充说明：

西柚怎么选？
1、挑选“不倒翁”造型，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
2、其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。

菜谱标签：饮品

相关食材：柠檬

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