嫩姜圣女果炒牛肉
嫩姜圣女果炒牛肉是逝去的爱情分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“嫩姜圣女果炒牛肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的嫩姜圣女果炒牛肉。
菜式简介
1、益气养胃?牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
2、促进康复?牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3、减肥?因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。
4、防癌?据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。因此,常吃牛肉可有效防癌。
5、延缓衰老?牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 圣女果适量
- 青椒一颗
- 生姜适量
- 辅助料
- 玉米油适量
- 盐一小勺
- 玉米淀粉一大勺
- 辣椒粉一勺
- 鸡粉一勺