香菇烧鱼块
香菇烧鱼块是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香菇烧鱼块”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇烧鱼块。
菜式简介
这是我自己最喜欢做的一道私房美食。先腌制,再炸再红烧。配上香菇和西芹,非常的美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲢鱼一条
- 香菇半斤
- 大蒜5瓣
- 香叶二个
- 西芹一根
- 芹菜二根
- 葱二根
- 花椒10颗
- 八角二个
- 辅助料
- 菜籽油一勺
- 玉米淀粉二匙
- 五香粉半匙
- 蚝油一匙
- 盐少许
- 生抽一匙
- 黄豆酱二匙
- 老干妈辣椒酱一匙