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抹茶雪花酥

菜谱编号：414-011

抹茶雪花酥是【食为悦己者美】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶雪花酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

雪花酥对我来说，有着不一样的意义，从味道到感情上都让我念念不忘。入口即化的糖，香脆的饼干坚果，搭在一起，真的很美妙。

抹茶雪花酥主厨：食为悦己者美

第十步：吃不完的放冰箱密封保存，嘴馋的时候，来一块。心情不好的时候来一块，放纵的时候，一口气吃完??????。

第四步：全程小火，放入棉花糖。

第九步：晾凉后切小块。

第五步：炒至融化

第六步：放入抹茶奶粉，拌匀后关火。

第八步：戴好橡胶手套，取出来整形，最好是在烤盘里垫一层油纸防粘，趁热的时候擀成长条形，也可以长圆形，看自己喜好。

第一步：提前准备好材料，不然到后面会手忙脚乱，饼干撕碎，棉花糖可以剪小一点。

第三步：不粘锅融化黄油，我用的电饭煲。

第七步：加入蔓越莓饼干坚果，拌匀。

第二步：奶粉和抹茶粉混合。

菜谱标签：甜品

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