牛肉炒杏鲍菇
牛肉炒杏鲍菇是大海微澜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“牛肉炒杏鲍菇”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉炒杏鲍菇。
菜式简介
这两种食材放在一起，荤素搭配，低脂肪低热量，女人尽可以敞开吃，好吃不长肉。我家隔三差五做一次，每次都吃的精光，老人孩子都爱吃，常吃不腻，不用减肥，越吃越健康。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉200克
- 杏鲍菇1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 生粉少许
- 自制辣椒酱1汤匙
牛肉炒杏鲍菇的做法步骤
牛肉炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉提前腌制一下，口感鲜嫩，味道鲜美，注意翻炒要快，变色基本就好，不要炒老了，影响口感。
2、杏鲍菇可以提前焯水，或者提前炒熟，根据自己的喜好操作。
3、这道菜微辣的口感，不喜欢辣味的可以不加辣椒酱。
答配菜谱：杏鲍菇与牛肉的做法