鸡公煲
鸡公煲是石榴树2008分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鸡公煲”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡公煲。
菜式简介
这次买了一只小公鸡，并且按照孩子的喜好来选择了配菜，当然还有一包鸡公煲调料，只是女儿不太能吃辣的，所以鸡公煲的料没有放太多，颜色上就差了点，味道上却一点不逊色哦。不过做鸡公煲这一样蔬菜是一定不能少的，它可是决定味道的关键呢，它是什么呢？快来往下看吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小公鸡1只
- 干豆腐80克
- 茼蒿120克
- 洋葱半个
- 辅助料
- 食用油适量
- 鸡公煲调料适量
- 盐少许
- 粉丝1扎
- 菠菜100克
鸡公煲的做法步骤
鸡公煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡块不易太大，小块更入味，更容易煮熟，鸡块要焯水去腥去血沫。
2·菠菜一定要焯水，将对人体有害的草酸去除掉。