凉拌青瓜
凉拌青瓜是香蕉班Cake分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“凉拌青瓜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌青瓜。
菜式简介
夏日炎炎,来点凉的,酸的,辣的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺酱
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 青瓜1条
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 小辣椒1条
- 麻油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
凉拌青瓜的做法步骤
凉拌青瓜做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是白醋,味道不错,以前用陈醋,做了好几次都没有调好自己喜欢的味道。
用盐腌一下,使青瓜保持爽脆。