快手菜|素炒包菜
快手菜|素炒包菜是月亮私家烘焙分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“快手菜|素炒包菜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手菜|素炒包菜。
菜式简介
包菜又叫大头菜，可以用来包水饺，也可以直接素炒着吃，味道也是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 包菜1/2个
- 辅助料
- 葱末适量
- 盐适量
- 干辣椒3个
快手菜|素炒包菜的做法步骤
快手菜|素炒包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1:盐在包菜炒至断生之后在放，这样可以减少包菜在炒的时候出多余的水，从而影响口感。
2:除了爆香葱末要小火之外全程要大火，因为包菜很容易熟，不要炒很长时间。
3:包菜不喜欢吃酱油，所以不要加酱油进去。
4:油可以比平时炒菜的油多点，因为这样炒出的包菜会很好吃。
5:喜欢辣的可以在爆香葱花的时候放点干辣椒段，因为本人不吃辣就没放。