空气炸锅炸肘子
空气炸锅炸肘子是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“空气炸锅炸肘子”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的空气炸锅炸肘子。
菜式简介
前几天在油管子看见用空气锅炸猪肘子的视频，很爱启发，对于空气锅，感觉比大烤箱好用，轻巧方便，同时也想拓展一下关于空气锅的应用菜谱，所以自己就想当然地自创了烤肘子的方法。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肘子约750克
- 辅助料
- 蒜末1大匙
- 姜末1大匙
- 干葱末1大匙
空气炸锅炸肘子的做法步骤
空气炸锅炸肘子做法技巧/窍门/补充说明：
1、肘子皮扎的孔越蜜越好，在表面抹油和盐，能使皮脆和盐香味·
2、肘子肉厚，必须要炸透透，用锡纸包着炸，能保持肉里的水分和肉汁。