粽叶扎肉
粽叶扎肉是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“粽叶扎肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粽叶扎肉。
菜式简介
周末去郊外游玩，采了些新鲜的粽叶，同行的游人说做粽叶扎肉很好吃，按他说的方法做了试验，总的来说还不错，肥而不腻，清香怡人。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 老抽2勺
- 生抽2勺
- 白糖1勺
- 葱适量
- 姜适量
粽叶扎肉的做法步骤
粽叶扎肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮过的粽叶比较有韧性，包的时候不容易断裂。
2·五花肉要提前腌制入味。