溜肉段
溜肉段是罐头食堂分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“溜肉段”制作过程分29个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的溜肉段。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪后丘肉400克
- 胡萝卜一根
- 尖椒两个
- 洋葱半个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 海鲜酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 十三香适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 蚝油适量
- 鲜贝露适量
- 味精适量
- 鸡精适量
溜肉段的做法步骤
溜肉段做法技巧/窍门/补充说明:
不应该放老抽,醋也放多了,肉段火候没把握好有些硬。