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番茄鱼片

做菜达人@线线3896
番茄鱼片是线线3896分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“番茄鱼片”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鱼片。
番茄鱼片

菜式简介
  番茄鱼片是浙江省传统名菜,属于浙菜系。此菜口感凉爽,滋味清淡鲜美。
   之所以选鲈鱼,是因它刺少。我和孩子吃了两顿,一鱼两吃(番茄鱼片、包馅鱼丸)??????两种口味完全不同,唯一相同的是做法都很简单,只需要一点点耐心。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
鲈鱼一条
番茄300克(西红柿)
熟青豆适量(或香菜)

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