花生碎桃酥
花生碎桃酥是暮色影子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“花生碎桃酥”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生碎桃酥。
菜式简介
桃酥是好做又好吃的大众点心。我家几乎是从来不断的,吃完就做,现吃现做,做好的桃酥最好放二天回下油在吃。这次试验着用空气炸锅做桃酥,效果很不错,炸锅相当于一个只有上火的烤箱,而且热风是循环的,所以受热比较均匀,桃酥烤的也很成功。时间和温度与烤箱几乎没有啥太大的出入。有喜欢的吗,一起来分享下。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋糕粉140克
- 植物油40毫升
- 鸡蛋一个
- 糖50克
- 辅助料
- 小苏打2克
- 芝麻适量
花生碎桃酥的做法步骤
花生碎桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
1,如果没有蛋糕粉可以用普通的面粉制作。不要过度的翻拌免得出面筋,影响口感。
2,空气炸锅比烤箱简单,不用预热直接设置烤就可以了。
3,各个品牌的炸锅功率不一样,请参考时间和温度。
菜谱标签:烘焙