黑全麦吐司

做菜达人@黄豆豆的一家

黑全麦吐司是黄豆豆的一家分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黑全麦吐司”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑全麦吐司。

菜式简介
　　全麦面粉中含有粗纤维和矿类物质，经常食用有利于身体健康，特别是肥胖人群和糖尿病更加适合多吃。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 新良面包粉350克; 新良黑全麦粉200克; 白砂糖40克; 蜂蜜30克; 盐6克; 清水350克; 酵母6克; 无盐黄油45克

辅助料: 鸡蛋液少许

黑全麦吐司的做法步骤

黑全麦吐司做法技巧/窍门/补充说明：

1、面粉的吸水性会根据天气变化或品牌不同略有不同，制作过程中要根据面团的实际情况酌情调整；
2、配方是2个450g吐司的量，如果只做1个，所有食材全部减半；
3、发酵时间要根据气温变化调整时间，夏天气温高发酵快，冬天气温低发酵慢；
4、吐司烘烤的时间和温度仅供参考，烘烤时要根据自家烤箱的实际情况做调整；
5、
使用工具：柏翠面包机、长帝烤箱
参考分量：450g吐司2个
烘烤温度：190度
烘烤时间：45分钟

菜谱标签：烘焙

相关食材：吐司

相关菜谱：: 早餐也美味--【简易吐司披萨】的做法; 蛋黄吐司煎的做法; 呵护女人一生的吐司——红枣红糖吐司的做法[图解]; 吐司热狗的做法[图解]; 超软南瓜吐司的做法; 牛奶吐司---百搭的好吐司的做法; 【无油牛奶咸吐司】的做法; 吐司培根油茶果沙拉的做法; 白吐司咸面包的做法; 快手吐司披萨的做法[图解]; 香蕉烤吐司的做法[图解]; 吐司披萨——营养早餐一步到位的做法[图解]; 香葱芝味吐司的做法; 9个月以上辅食胡萝卜肉松吐司的做法; 吐司披萨的做法; 简易吐司披萨的做法[图解]