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油泼包菜丝

菜谱编号:410-882
油泼包菜丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼包菜丝”。
油泼包菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口,清爽不腻。

油泼包菜丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜头:适量小米椒:2个
辅助料用量
玉米油:适量花椒:适量
干红辣椒:适量蒜片:适量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量

油泼包菜丝的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第六步:泼入拌好的包菜丝上。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:适量盐,生抽,陈醋,香油拌匀。
  • 第五步:锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒,蒜片炒香。(别炒糊)
  • 第七步:拌匀,酸辣爽口的油泼包菜丝即成。
  • 第三步:洗一下控水放容器内,切入两个小米椒。
  • 第一步:包菜叶适量。
  • 第二步:切成细丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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