油泼手擀面
油泼手擀面是敏zhu分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“油泼手擀面”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼手擀面。
菜式简介
滋味十足的油泼面,你动手做起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 中筋粉适量
- 清水少许
- 鸡蛋一个
- 盐1克
- 辅助料
- 辣椒面少许
- 香葱少许
- 蒜泥少许
- 香菜少许
- 盐少许
- 味极鲜少许
- 鸡精少许
- 陈醋少许
油泼手擀面的做法步骤
油泼手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
面条的面团要稍微硬一点。