烤香辣鱼
烤香辣鱼是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤香辣鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我做烤鱼都会选择用空气炸锅做。这样可以炸出油脂吃得更健康一些，而且用空气炸锅做比较简单，只要按几个按钮，等着就有美味吃了。非常的适合新手和懒人我了。用锡纸包起来口感不油腻，鲜嫩无比。配料可以按照自家的口味调整了。家人都喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲢鱼：半条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：二勺 | 老抽：一勺 |
| 生抽：一勺 | 料酒：一勺 |
| 盐：适量 | 腌料：适量 |
| 葱：适量 | 姜片：适量 |
烤香辣鱼的做法步骤
烤香辣鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1,选购新鲜的鱼，鲤鱼，草鱼，鲫鱼或者海鱼类的鱼等等都可以，用来制作本菜谱。
2，空气炸锅做菜简单定制好时间，不要守着翻炒，免去很多的麻烦。油腻味也减轻很多。
3,纽维福空气炸锅功率可调，并且还有记忆功能，烤制中途取出来再次烤制不用手动直接工作。
4，温度和时间可以随时调整，操作也是简单的按钮，简单又快捷的含有多种菜单的制作，对于新手小白来说是福音了。
5，烤大的整只的鸡鸭，可以用炸锅带的温度探针就知道成熟度了。
选购新鲜的鱼，鲤鱼，草鱼，鲫鱼或者海鱼类的鱼等等都可以，用来制作本菜谱。