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猪尾巴腰子滋补汤

菜谱编号：410-705

猪尾巴腰子滋补汤是【LLP萍】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪尾巴腰子滋补汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这汤滋补益气，最适合工作劳累体乏时喝上一盅了！

猪尾巴腰子滋补汤主厨：LLP萍

第二步：猪腰去味：加少量盐、淀粉抓匀腌制一分钟后冲洗，再重复一遍（猪腰里白色部分要去掉）。

第四步：水开后再下入猪腰。

第七步：汤好后撇掉浮油加适量盐即可。

第五步：猪腰变色后起锅冲洗浮沫。

第三步：锅里加水，下入姜片、米酒（或料酒）、猪尾块煮开。

第六步：冲洗干净的猪尾猪腰加入其它汤料、适量水，开始煲汤。

第一步：准备：猪尾巴、猪腰、姜、黑豆提前泡发、党参、红枣、桂圆、枸杞、山药。

相关食材：猪尾巴

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