蛋黄酥
蛋黄酥是楊尐妮分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄酥”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄酥。
菜式简介
蛋黄酥是非常受欢迎的一款中式甜品,烤制时满屋的香气,真的是超级香酥美味!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉192克
- 细砂糖10克
- 低筋面粉145克
- 辅助料
- 猪油72克
- 盐1·5我
- 水70克
- 咸蛋黄16个
- 豆沙馅200克
- 莲蓉馅200克
- 蛋黄1个
- 黑芝麻适量
- 白芝麻适量