清汤海参
清汤海参是参王朝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清汤海参”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤海参。
菜式简介
清汤海参是一道汤类美食,虽然做法简单但营养丰富。夏季天气燥热,在饮食方面,忌油腻应当以清淡为主宜。海参性温,食用海参进补没有季节限制,但在烹饪方法上要讲究时令。清汤海参非常适合夏季食用海参进补。
海参补肾益精,还具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。枸杞滋肾润肺,补肝明目。抗衰老,改善睡眠。美容养颜,改善皮肤。紫菜含蛋白质、维生素、烟酸等营养素, 利尿、降血脂、造血补血。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大连野生海参1只
- 辅助料
- 野生紫菜少许
- 新鲜菜心1片
- 宁夏枸杞50粒
- 自制清汤1碗
- 盐2克
- 鸡精1克