烤土豆泥塔
烤土豆泥塔是胡椒0214分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“烤土豆泥塔”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤土豆泥塔。
菜式简介
土豆 营养分析
1· 中和养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2· 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生
3· 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用
4· 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
……
土豆可谓营养丰富,所以我们要多吃土豆,土豆有很多做法,今天这款是先蒸后烤,属于小零食!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 鸡蛋黄1个
- 辅助料
- 黄油20克
- 盐1匙