花生拌面
花生拌面是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花生拌面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生拌面。
菜式简介
好友知道我爱美食,跟美食有关的东西她总是跟我分享,前些天提过来一提面条,说是朋友送她的没有舍得独享,拿过来要我尝尝。面条包装很精致,一盒有好几种风味,料也是配好的,只用把面条煮熟,再拌上各种料就可以吃了,方便倒是很方便,可味道实在不敢恭维,调料包一打开,各种香精的味道扑面而来,吓得我都不敢吃了。不过我学到一个新吃法,今天咱们用高品质的材料做出来,倒是真好吃。
面条是一个可以千变万化的食材,可以汤吃可以拌吃可以炒吃,基础的油盐酱醋都可以调出很美的味道,若用高汤佐之,味道会更美妙,再或者添加西式香草或者奶酪也非常好吃,无论哪种做法,对面条的品质要求都比较高,最近吃的金龙鱼优+活性发酵空心面,就是那种可汤可拌可炒的面条,无论哪种吃法都不会烂不会坨,口感还非常柔软顺滑。
一起做花生拌面吧,跟花生酱拌出来的面完全不一样,顺滑的面条搭配脆脆的花生碎,非常棒。
主料:金龙鱼优+活性发酵空心面
配料:西红柿 西兰花 花生
调料:生抽 蚝油 芝麻油 糖 辣椒油
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼优+活性发酵空心面适量
- 西红柿适量
- 西兰花适量
- 花生适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 芝麻油适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
- 花椒油适量