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美味鸡蛋块

菜谱编号：409-622

美味鸡蛋块是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鸡蛋块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

美食家们玩鸡蛋，可以玩出你想不到美食。今晚，这一款美味鸡蛋块就是一个玩心达智的作品。

美味鸡蛋块主厨：小家有女初长成

第六步：蒸好的鸡蛋用刀切成小块。

第七步：起锅烧油。

第五步：上锅蒸制10分钟。

第二步：加半勺盐搅散。

第三步：100克淀粉，200克水放入碗中搅散。

第十步：倒入金黄的鸡蛋块下锅翻炒，撒上葱花关火盛盘。

第九步：锅中倒入半勺五香粉，半勺孜然粉炒香。

第四步：将淀粉液倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

第八步：在油温五成热的时候，下入蒸好的鸡蛋块炸制金黄酥脆捞出。

第十一步：成品图。

第一步：四个鸡蛋打入碗中。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋

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