蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾是萌城美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“蒜蓉粉丝蒸虾”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸虾。
菜式简介
海鲜我还是喜欢蒸着吃，既可以保留多种营养，还能保持原汁原味。
而且夏天天热，不适合吃得太油腻，这道蒜蓉粉丝蒸虾看着就让人很有食欲，鲜嫩无比的鲜虾让人吃一盘也不够。
铺在下面的粉丝将鲜虾的酱汁完全吸收，柔软又多汁，吃完鲜嫩的虾肉，再吃爽滑的粉丝，真的太满足了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲜虾500克
- 粉丝5克
- 蒜头一大个
- 葱两根
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾要活虾生猛的,数量按需求就好了。
2、蒜蓉一定要炒香后再浇到虾和粉丝上
3、蒸的时间根据虾的大小调整
4、浇的汁，可根据自己的喜好，或放一点醋，一点糖，一点青红椒末，料酒胡椒粉、小米椒都可，只要你喜欢。