草药卤鸭
草药卤鸭是凤记美食分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“草药卤鸭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草药卤鸭。
菜式简介
纯中草药卤鸭,不但味香而且对身体有好处。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉400克
- 辅助料
- 油30毫升
- 盐3克
- 生抽10克
- 胡椒粉3克
- 香油3克
- 姜5克
- 花椒5克
- 八角2·5只
- 桂皮10克
- 丁香3克
- 砂姜3克
- 甘草2克
- 白芷2克
- 风藤10克
- 干辣椒10克
- 红米曲20克
- 黄枝子4只
- 白糖15克
- 桃金娘棂20克